Питание школьников – забота взрослых

Зам. главы горадминистрации по вопросам социальной политики, начальник отдела образования  О.Ф. Курмаева ознакомила присутствующих с процентом охвата школьников горячим питанием. В 2009 году в Чувашии охват горячим питанием составил от 70 до 83 %. В Шумерле количество питающихся школьников составляет 86 %, из них 58 % получают горячее питание, 28 % - булочку и чай. Льготное питание за счет средств местного бюджета получают 104 ребенка из числа многодетных и малообеспеченных семей. Далее были озвучены сведения о проделанной работе по улучшению качества питания конкретно в каждом учебном заведении.

Как отметила О.Ф. Курмаева, для объективного анализа удовлетворенности качеством питания среди детей и их родителей был проведен опрос. Результаты оказались таковыми: большая часть опрошенных удовлетворена качеством питания, однако, естественно, есть к чему стремиться, поэтому пожелания родителей и детей были как нельзя кстати. В частности, родители предложили разнообразить меню, использовать в приготовлении пищи нежирное мясо, разделить буфет и столовую. Радует, что сами дети уже не просили ввести в меню чипсы и кока-колу. В первую очередь они хотели, чтобы еда была горячей, а обслуживание было без грубости. Среди других пожеланий – наличие на столах салфеток, использование непластмассовой посуды и красивое окружение. Это  свидетельствует о повышении культуры питания школьников.

Обслуживанием школьных столовых в Шумерле занимается предприятие общественного питания «Надежда». Его директор Ю.И. Шарыпкин рассказал присутствовавшим о действующей абонементской системе питания, отметил, что из-за нехватки оборудования пока нет возможности во всех школах работать по типу свободного выбора. Достижения  видны только в школе № 3 и гимназии № 8. Однако работники предприятия делают все возможное для улучшения качества питания: стараются разнообразить меню, выезжают на обмен опытом в другие организации, вводят различные новшества.

Питание детей – тема очень серьезная, и равнодушных к ней людей на заседании не было. Кто-то тут же внес свои рекомендации, были выслушаны замечания, и вывод был таков – только совместными усилиями работников сферы питания, педагогов и родителей можно добиться улучшения качества питания. Как было отмечено, впереди – юнармейские игры «Зарница» и «Орленок», и было бы неплохо вместо привычных палаток и винтовок наградить победителей столь необходимым для школьных столовых оборудованием.

Т. Александрова.