Время сохранять спокойствие

Так, по его словам, за три последних недели существенно не менялись цены на ржаной формовой хлеб – 14,6-15,5 рубля (рост на 1 рубль зафиксирован 17 августа в «Успехе»), на батон нарезной – 15-15,5 рубля (рост на 50 копеек в тот же день в «Елене»). Не скакали цены на муку пшеничную весовую – 16-22 рубля за кг, на масло подсолнечное – 40-53 рубля за литр. В среднем молоко 2,5 % жирности подорожало на 1 рубль (сейчас цены в магазинах разнятся от 24 до 26,5 рубля за литр), творог 9 % жирности – на 1,5 рубля (88-104 рубля за кг), масло животное – на 10 рублей (110-220 рублей за кг), кефир маложирный – на 1,5 рубля (20-26,6 рубля за литр). По макаронным изделиям и крупам ситуация также стабилизировалась. Анализ цен на рынках города показывает, что стоимость килограмма весовой вермишели остановилась на 20 рублях, риса – на 30,5 рубля, сахара – на 34 рублях. Исключение составляет гречка, которая либо просто исчезла с прилавков, либо отпугивает покупателей своей ценой – ее в некоторых магазинах продают по 52-60 рублей за килограмм, 43-48 рублей за 800-граммовую пачку.

Этот продукт, заметила специалист Минэкономразвития, не по-хорошему выделил Чувашию из других регионов Приволжского федерального округа – по данным на 16 августа у нас сложилась самая высокая средняя цена крупы, 52 рубля. Резкое подорожание (примерно на 40 %) плодоовощной продукции и круп, в том числе и гречки, вызванное, как считают аналитики, не столько реальным положением дел в закромах страны, сколько игрой оптовиков на свою прибыль, вынудило наше министерство в конце июля обратиться в Минпромторг России с сообщением - как известно, правительством утверждены правила установления предельных розничных цен на 24 вида социально значимых продовольственных товаров при условии, если в течение  месяца рост цен на них составит 30 % и более. Но установить их могут только по результатам еженедельного анализа Минэкономразвития России, куда письмо нашего министерства и переадресовали. И в свете данной ситуации нашим предприятиям торговли и индивидуальным предпринимателям рекомендовано в кризисный период ограничиться 8-10-процентными наценками на социально значимые товары. А сталкиваясь с поставщиками, сильно завышающими цены на данную группу товаров, информировать отделы экономики местных администраций и Минэкономразвития Чувашии.

«Голод нам в любом случае не грозит», - напоследок пыталась сбить пессимизм шумерлинских торговцев И.С. Иванова. Правительство республики, министерства экономразвития и сельского хозяйства трезво оценивают ситуацию, иногда принимая жесткие меры к руководителям курируемых предприятий, как, например, к главе Чувашхлебопродукта за недостаточный запас продовольственного зерна для обеспечения устойчивой работы предприятия. А дефицит овощей, как полагают, покроют поставки из урожайных регионов страны посредством федеральных торговых сетей.

Немного статистики

По данным Чувашстата, в июле по отношению к июню более всего подорожали сахар – на 16 %, мука – на 13,6 %, макаронные и крупяные изделия – на 9,6 %, хлеб и хлебобулочные изделия – на 7 %, варенье, джем, повидло, мед – на 1,2 %. Снизились незначительно цены на консервы фруктово-ягодные, алкогольные напитки, сыр, рыбопродукты, масло и жиры (0,05 - 0,5 %), плодоовощную продукцию, включая картофель,  – на 2,3 %, яйца – на 5,7 %.

Стоимость минимального набора продуктов питания, определенная на основе минимального набора продуктов питания для мужчины трудоспособного возраста,  в конце июля составила 2102,8 рубля в расчете на одного человека на месяц и по сравнению с предыдущим месяцем она увеличилась на 4,6 %.

За период с 19 июля по 9 августа среди регионов Приволжского федерального округа наметился значительный рост цен на муку пшеничную (на 13,5 %), в том числе по Чувашской Республике – на 18 %, на хлеб ржаной и ржано-пшеничный – на 1,2 %, в том числе по Чувашской Республике – на 10,7 %, на хлеб и хлебобулочные изделия из пшеничной муки 1 и 2 сортов – на 1 %, в том числе по Чувашской Республике – на 6,9 %.

По данным мониторинга цен на зерно в ПФО ГУП «Агро-Инновации» на 12 августа, по сравнению с 5 августа произошел рост цен на  пшеницу 4-го класса  на 6 %, 5-го класса – на 4,1 %, на рожь группы А – на 4,6 %. При этом цена пшеницы 4-го класса составила 5280 рублей за тонну, 5-го класса - 4748  рублей за тонну, ржи - 3521 рубль за тонну. Цена на пшеницу 3-го класса снизилась на 1,1% и составила 5606 рублей за тонну против 5670 рублей за тонну. Закупочные цены в Чувашии на пшеницу продовольственную 3-го и 4-го классов с 5 по 12 августа выросли на 10,5 % и 11,5 % соответственно. На пшеницу продовольственную 5-го класса и рожь группы А цены не изменились и составили 4950 рублей за тонну и 3420 рублей  за тонну соответственно. Таким образом, в республике цены на зерновые культуры, за исключением ржи, выше, чем  в ПФО.

Н. Игнатьева.