Картофель cпекся

Жареная, пюре, фри, пай, тушенная с черносливом, отварная с укропом. Картофельные блюда в этом году рискуют стать изысканным деликатесом. Отечественные фермеры говорят о катастрофическом неурожае и о грядущем повышении цен. Выручить российских едоков вызвались белорусские картофелеводы, у которых бульба уродилась на славу.

По предварительным оценкам экспертов, в этом году в России погибло более половины урожая картофеля. Всего, по данным Росстата, картофель посадили на 2,2 миллиона гектаров. А значит, миллион из них в этом году не даст ничего. Потребители почувствуют это уже к осени.

Правда, минсельхоз пока не называет точных данных по картофельным потерям. В Ассоциации крестьянских (фермерских) хозяйств и сельскохозяйственных кооперативов (АККОР) также оценку урона пока не дают - ждут сентября. Именно фермеры и дачники, а совсем не агрокомплексы, выращивают 84 процента из российского картофеля. Площади под фермерские посадки оцениваются в 1,85 миллиона гектаров. Но, как сетуют огородники, вся ботва давно высохла, а зимой придется закупать картофель в магазинах.

Только у кого? Крупные производители в этом году пострадали еще больше. Как говорят в АККОР, самые крупные регионы-производители - Московская, Брянская, Владимирская области, Вологда и Ярославль. А здесь либо засуха, либо “заливает”. Урожай раннего картофеля, к примеру, в Тульской области в три раза ниже, чем в прошлом году. А Тульская область входит в десятку лидеров по производству картофеля. В прошлом году общий урожай здесь составил более одного миллиона тонн, из которых 140 тысяч собрали фермерские хозяйства. Похожая ситуация во всех областях, где установилась засушливая погода.

Немного оптимистичней она в Чувашии. “В прошлом году средняя урожайность составляла 180 центнеров с гектара, - говорит представитель Ассоциации картофелеводов республики Олег Мартышин, - в этом году - не больше 100 центнеров”. Но семян в стране для следующего года, тем не менее, должно хватить. “Мелкая фракция для посевов вырастает даже в такую погоду, - говорит Олег Мартышин, - но даже ее урожай будет в три раза меньше”. И качество - значительно хуже.

Дефицит из-за неурожая в Поволжье и Центральной России отчасти компенсирует картофель из Белгородской и Рязанской областей. Уже собрали урожай южные регионы. Там, как говорит Мартышин, посадку производят в марте, а выкапывают уже в июне. На помощь, скорее всего, придут и белорусские производители. Там урожай в этом году хороший. И от засухи страна не пострадала - температура не поднималась выше 30-32 градусов. Официально Минск уже заявил о прошедших переговорах с поставщиками и о планах экспортировать 40 тысяч тонн картофеля только для Москвы и 100 тысяч тонн для Татарстана.

Rg.ru.